フムス

材料

茹でたひよこ豆    180g

レモン汁     35ml

絹豆腐     80g

タヒニ      25g

にんにく   小1かけ

塩     小さじ1/2

作り方

１．材料を全てフードプロセッサーに入れて約3分、または好みの滑らかさになるまで混ぜる。

保存期間：冷蔵庫で3日、冷凍庫で最大1ヵ月