Creamy Tomato Pasta - クリーミー・トマト・パスタ
ポット一つで作る簡単本格クリーミー・トマト・パスタ！
作り方は以下の動画を参考にしてください
材料
植物油 大さじ1.5 玉ねぎ(みじん切り) 1個 にんにく(みじん切り) 3かけ なす(約1cmの角切り) 1本 きのこ(食べやすい大きさに切る) 適量 醤油 大さじ4 水 100ml カットトマト缶 2缶 トマトピューレ 100ml メープルシロップ 大さじ1 パスタ 500g 植物性ミルク 500ml ベジブロス※1 500ml 黒こしょう 小さじ1 生のバジル(適当な大きさに刻む) 25g
作り方
１．大きい鍋に油を入れて火にかけ、玉ねぎとにんにくを炒め、香りが出たらなすときのこを入れよく炒める。
２．醤油、水を加え、混ぜながらしばらく火にかける。
３．トマト缶、トマトピューレ、メープルシロップ、パスタ、ミルク、ベジブロスを加えてひと混ぜし、10分ほど煮る。
４．パスタが柔らかくなったら黒こしょう、バジルを加え全体を混ぜる。
５．器に盛り、好みで チリフレーク と ニュートリショナルイースト を振りかける。
※1 ベジブロス
