脂肪ゼロ☆キャラメルソース

材料

砂糖    75g

水    20ml

オーツミルク   20ml

植物性ヨーグルト   20g

バニラエキストラクト  5滴

作り方

１．ミルク、ヨーグルト、バニラエキストラクトはよく混ぜておく。

２．鍋に砂糖と水を入れ中火にかける。泡立ってきたら鍋を揺すりながら180℃になるまで、または琥珀色になるまで火にかける。

３．火を消し１を加えてよく混ぜる。はねるので手袋をするかタオルなどで手を覆っておくと安心◎

TIPS

他のミルクだと結晶ができザラザラになるのでオーツミルクをオススメします！

オススメレシピ：パンケーキ